企业是社会的公器，为助力在校学生建立对行业的框架体系性认知，10 月 15 日上午，大连工业大学食品营养与健康专业师生一行到访我司，开启了一场兼具知识性与实践性的参观交流之旅。
本次交流围绕认识工厂设施设备、了解产品工艺流程、调研产业现状展开。我司高度重视，为师生们提供专业细致的讲解与引导。
在鳕鱼厂，负责人结合设施设备拆解鳕鱼产品从原料筛选到生产包装的完整工艺流程；在公司展厅，师生观看宣传片、参观产品展示区并围绕行业趋势开展座谈；在食品研发实验室，工作人员演示海参、鱼排、虾的规格、处理流程及相关知识，讲解技术难点与创新思路，并让学生亲自参与裹粉、油炸，最后品尝，让师生沉浸式感受食品生产与研发全流程。
此次大连工业大学师生的来访交流，既是校企合作的生动实践，也为食品专业人才培养搭建了优质的实践平台。通过走进企业、贴近生产，学生们提前建立了行业认知框架，为后续系统学习专业知识奠定了坚实基础；未来，我们将持续深化校企合作，助力食品行业人才成长，共同推动行业高质量发展！
